Այս բաղադրատոմսի փոքրիկ կոտլետները սովորական կոտլետներից տարբերվում են ոչ միայն ձևով, այլև կազմով: Աղացած մսսին պետք է սոդա ավելացնել, որի շնորհիվ կոտլետները նուրբ ու փարթամ են դառնում:
Բաղադրատոմսը
Այս համեղ ու հոյւթալի կոտլետների պատրաստման համար անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչները ներկայացված են ստորև
- ֆարշ -500 գրամ
- Սոդա -1 / 3 թեյի գդալ
- Աղ -1 / 2 թեյի գդալ
- Օսլա -1 թեյի գդալ
- Սխտոր -2-3 պճեղ
- սլիվկի կամ կաթ -2-3 ճաշի գդալ
- Սև պղպեղ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակին ինչպես նաև այլ մանրամասներին ծանոթանալու համար առաջարկում ենք դիտել ստորև ներկայացված տեսանյութը
Բարի դիտում և բարի ախորժակ ենք մաղթում բոլորին
