Բաղադրատոմսը
Կոտլետների համար.
- Աղացած միս -500 գրամ
- Կարտոֆիլ -2 հատ:
- Սոխ -1 հատ
- Սխտոր -2-3 պճեղ
- Հաց -3 կտոր
- Թթվասեր -1-2 ճաշի գդալ
- Կարագ -50 գրամ
- Աղ -1 / 2 թեյի գդալ
- Սև պղպեղ ըստ ճաշակի և ըստ ցանկության
Բրնձի համար
- Բրինձ — 200 գրամ
- Կարագ -20-50 գր
- Աղ -1 / 2 թեյի գդալ
- Սև պղպեղ ըստ ճաշակի և ըստ ցանկության
- Քրքում — 1/4 թեյի գդալ
- ջուր -400 մլ