Հյութալի և համեղ շաուրմա ձեր տանը, ընդամենը մի քանի րոպեում, լավ տարբերակ է նաև աշխատանքի ընդմիջման համար

Բաղադրությունը ՝

Լավաշ — 1 հատ

Գազար — 0,5 հատ

լոլիկ — 0,5 հատ

վարունգ — 0,5 կտոր

հազարի տերև 1-2 հատ

Կեչուպ — 2 ճաշի գդալ

մայոնեզ — 2 ճաշի գդալ

Աղ, աղացած սև պղպեղ — 1-2 պտղունց

հավի ֆիլե — 150 գ

բուսական յուղ — 2 ճաշի գդալ

Պատրաստման եղանակը

Հավի ֆիլեն տապակում ենք, ապա գազարն ենք բարակ երկարավուն կտրատում և մի փոքր տապակում, այնքան որ տաքանա և փափկի:

Ապա կտրատում ենք լոլիկը, վարունգը: Այս ամենը համեմում ենք աղող և պղպեղով ըստ ճաշակի:

Փռում ենք լավաշը, մի շրտ դնում ենք վարունգ և լոլիկ, ապա վրան մի փոքր կետչուպ ենք լցնում, ապա դնում ենք հավի կտրատած ֆիլեն և գազարները, մի փոքր մայոնեզ ենք լցնում, ապա դնում ենք հազարի տերևը, դրա վրա նույնպես մայոնեզ ենք լցնում:

Լավաշի ծայրերը իրար վրա ենք բերում և փաթաթում, այն տաքացնում ենք թավայի մեջ մի քանի րոպե, վերջ շաուրման պատրաստ է, բարի ախորժակ:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց Լավինֆո-ն