Բաղադրիչները
3 հատ բուլղարական պղպեղ
300 գ տավարի միս (ֆիլե)
200 գ բրոկկոլի
150 գ սոխ
100 գ պանիր
աղ
պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
Մանր կտրատեք սոխը: Մի փոքր խաշեք բրոկոլին ապա մանր կտրատել: Անցկացրեք միսը մսաղացով:
Խառնել սոխով և բրոկկոլիով: Աղ, պղպեղ արեք:
Մանրացրեք պանիրը: Կտրեք պղպեղը երկայնքով, հեռացրեք սերմերը: Պղպեղը լցոնեք պատրաստած միջուկով:
Շաղ տալ պանիր: Դրեք ջեռոցի մեջ: Թխել 180 աստիճանի տակ 40-45 րոպե:
Նյութը թարգմանության պատրաստեց Լավինֆո-ն