Համեղ և շատ նուրբ աղցան արքայախնձորով, հավով և սալորաչիրով:
Բաղադրատոմսը
Աղցանի պատրաստման համար անհրաժեշտ բոլոր բաղադրիչները ներկայացված են ստորև
- — հավի խաշած ֆիլե (հավի կրծքամիս) — 300 գրամ
- — պահածոյացված արքայախնձոր — 6 շրջանակ 200 գրամ
- — սալորաչիր — 150 գրամ
- — ընկույզ — 70 գրամ
- — աղ — 1/3 թեյի գդալ աղցանի մեջ; 0.5 թեյի գդալ — հավի ֆիլե պատրաստելու համար
- — մայոնեզ, թթվասեր — յուրաքանչյուրը 3 ճաշի գդալ
Պատրաստման եղանակին և այլ մանրամասներին ծանոթանալու համար առաջարկում ենք դիտել ստորև ներկայացված տեսանյութը
Բարի դիտում և բարի ախորժակ ենք մաղթում բոլորին
