Այս ուտեստի բաղադրատոմսը շատ հեշտ է:Այս ուտեստը հաստատ կդառնա ամենասիրելին ձեր ընտանիքում:
Բաղադրատոմս
- 1/2կգ.խաշած հավի ֆիլե
- 50գ. պանիր
Խմորի համար
- 2 հատ ձու
- 150մլ. կաթ
- 50գ. ալյուր
- 0,5թ.գ. փխրեցուցիչ
- աղ,պղպեղ,կանաչի
- ֆորմայի չափ 18-20սմ.
Պատրաստման եղանակ
- Հավի միսը մանր կտրատել:
- Պանիրը քերել:
- Տարայի մեջ կոտրել 2 հատ ձու,ավելացնել կաթ,աղ,պղպեղ,ալյուր,փխրեցուցիչ և հարել:
- Խմորի մեջ դնել հավի միսը,պանիրը և խառնել:
- Ֆորմայի վրա քսել կարագ և մեջը լցնել պատրաստի խմորը:
- Եփել ջեռոցում 40 րոպե 180 աստիճանում:
- Կարելի է մատուցել թե՛ տաք և թե՛ սառը վիճակում:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Aseltika.ru-ն
