Որ մթերքները չի կարելի սառնարանում պահել, կարդացեք այստեղ

Կան մարդիկ ովքեր ամեն ինչ պահում են սառնարանում, ներառյալ պահածոները, չիպսերը և բուսական յուղը, քանի որ «դա ավելի վատ լավ է»: Եվ ահա կա մի փաստ, որ դա ապարդյուն է: Կան որոշակի մթերքներ, որոնք չի կարելի սառնարանում պահել:

1. Մրգեր:

Սառնությունը, անշուշտ, չի լավացնի նրանց համը, բայց որոշ մրգեր, օրինակ, բանանը, ավելի արագ է փչանում ցածր պահեստավորման ջերմաստիճանում: Նույնը վերաբերում է սեխին և արևադարձային մրգերին `մանգո, պապայա, չերիմոլ: Արեւադարձային մրգերը, սեխը եւ դդումը, երբ սառնարանում պահվում են, արտանետում են էթիլենային գազ, ինչը արագացնում է հասունացումը և կարող է հանգեցնել դրանց հետ միասին պահվող այլ մրգերի փչացման:

2. Բանջարեղեն:

Եթե ​​լոլիկը սառնարանում եք պահում, դապա հնարավոր է այն դառնա ավելի փափուկ և կորցնի իր համը: Սխտորը չի հանդուրժում ցածր ջերմաստիճանը և արագորեն կարող է փչանալ: Սառնարանում պահված կարտոֆիլի մեջ օսլան վերածվում է շաքարի, սա ազդում է համի վրա:

3. Հաց:

 

Դուք կզարմանաք, բայց սառնարանում հաց չի կարլեի պահել: Այն կարող է այնտեղ ավելի երկար մնալ, բայց բարձր խոնավության շնորհիվ այն արագորեն ձուլվում է և կլանում սառնարանում պահվող այլ ապրանքների հոտերը:

 

Նյութը հրապարակման պատրաստեց Լավինֆո

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: