Ինչպես պատրաստել իդեալական խաշ, մոժոժ և խոլոդեց

Բաղադրամասեր

1.5 կգ տավարի տոտիկին՝

500 գ զինգ,

Պատրաստման եղանակը

Ոտքերը խանձել, մի քանի անգամ լվանալ, կտրել մեծ կտորներով և 1 օր թողնել ջրի մեջ՝ ջուրը փոխելով 2 — 3 ժամը մեկ:

Հետո նորից լվանալ, դնել էմալե ամանի մեջ և այնքան ջուր լցնել, որ 15 — 20 սմ ծածկի ոտքերը և դնել մարմանդ կրակի վրա:

Զինգը մաքրել, լվանալ և եփել այնքան, մինչև հոտը անհետանա: Հետո արգանակը թափել, զինգը լվանալ սառը և տաք ջրով և ավելացնել ոտքերի վրա:

Շարունակել եփել ավելի ցածր կրակի վրա առանց աղի՝ հեռացնելով քափը, մինչև միսը առանձնանա ոսկորներից:

Կարդացեք այստեղ ՝ https://xohanoc.am/hy/post/xash

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Եթե հավանեցիք այս գրառումը կիսվեք Ձեր ընկերների հետ.
La vie est belle