Բիսկվիտը պատրաստելով այս բաղադրատոմսով, այն կստացվի բարձր, նուրբ և շատ փափուկ

Բաղադրամասեր

Ձու – 4 հատ,

Շաքարավազ – 250 գ,

Վանիլին – 10 գ,

Լիմոնադ (կիտրոնի գազավորված ըմպելիք) – 200 գ,

Բուսայուղ – 200 գ,

Ալյուր – 400 գ,

Փխրեցուցիչ – 1 թ/գ,

Պատրաստման եղանակը

Հարել ձուն, շաքարավազը և վանիլինը: Շարունակելով հարելը՝ դանդաղ ավելացնել բուսայուղը և լիմոնադը: Մաս-մաս ավելացնել ալյուրը և փխրեցուցիչը, հետո հարել զանգվածը ևս մեկ անգամ:

Լցնել խմորը մուլտի-ջեռոցի կաղապարի մեջ և թխման ժամանակը դնել 65 րոպեի վրա: Ազդանշանից հետո ավելացնել ևս 65 րոպե: Թխելուց հետո անջատել տաքությունը և թողնել ևս 20 րոպե: Թողնել մինչև լրիվ սառչի:

Բիսկվիթը ստացվում է բարձր և փափուկ, ինչպես նաև ունենում է կիտրոնի նուրբ բույր:

Կարդացեք այստեղ ՝ https://xohanoc.am/hy/xohanocic-durs/Biskvity-patrastelov-ays-baxadratomsov-ayn-kstacvi-barjr-nurb-EV-shat-papuk-4244/basic

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Եթե հավանեցիք այս գրառումը կիսվեք Ձեր ընկերների հետ.
La vie est belle